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Il “binge eating disorder” o disturbo da alimentazione incontrollata fa parte dei disturbi del comportamento alimentare non altrimenti specificati, ma sta assumendo sempre più le caratteristiche di un quadro clinico ben definito e autonomo. Questo disturbo è caratterizzato dalla presenza di abbuffate, accompagnate però da strategie per compensare l’ingestione di cibo in eccesso. Le persone che manifestano questo disturbo assumono, in un tempo limitato, grandi quantità di cibo con la sensazione di perdere il controllo dell’atto del mangiare. Tali situazioni anche più volte alla settimana anche in momenti in cui non si ha una sensazione fisica di fame.

Il problema principale sembra consistere in una difficoltà a controllare l’impulso ad alimentarsi.